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甘蔗糖蜜的儲存管理方法

發布時間:2018-08-07 15:46 | 編輯:甘蔗糖蜜的儲存管理方法 | 16 次瀏覽
  糖蜜廠家?給你講講甘蔗糖蜜的儲存管理方法。  原料甘蔗經過壓榨、提煉、煮糖、結晶、分蜜最大限度地提取蔗糖成分后,產生的不能再次結晶的糖蜜,所以也叫廢糖蜜,俗稱“桔水”。糖蜜通過糖廠的糖蜜采集箱再次泵送到糖廠所設的周轉用糖蜜罐里儲存。由于廢糖蜜的價值不高,一般糖廠只設一兩個1000-2000立方的糖蜜罐用以周轉,而大量的糖蜜轉移到社會庫存中。  糖蜜的儲存介質一般為鋼板結構立式儲罐,儲罐的附屬設施為泵房、...

  糖蜜廠家?給你講講甘蔗糖蜜的儲存管理方法。

  原料甘蔗經過壓榨、提煉、煮糖、結晶、分蜜最大限度地提取蔗糖成分后,產生的不能再次結晶的糖蜜,所以也叫廢糖蜜,俗稱“桔水”。糖蜜通過糖廠的糖蜜采集箱再次泵送到糖廠所設的周轉用糖蜜罐里儲存。由于廢糖蜜的價值不高,一般糖廠只設一兩個1000-2000立方的糖蜜罐用以周轉,而大量的糖蜜轉移到社會庫存中。

  糖蜜的儲存介質一般為鋼板結構立式儲罐,儲罐的附屬設施為泵房、消防系統和噴淋降溫系統。一般情況下當氣溫達到30度以上時,噴淋降溫系統自動開始工作,可循環利用的自來水在罐壁周圍順流而下,從而達到降溫效果。長期高溫環境不利于糖蜜的存儲,在長期高溫情況下,糖蜜含糖分會發生轉化,糖份降低。

  糖蜜在儲存和運輸過程中不能接觸有害物質和自來水。如果加入含有細菌的自來水,糖蜜中的細菌會幾何生長,發酵,最終吃掉糖蜜中的糖。糖蜜中儲存的糖分會逐漸減少,甚至變成一罐廢水。專業糖蜜操作員非常重視糖蜜的儲存和儲存,并定期進行取樣測試。


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